Results of experiments with densely-planted sour cherry trees for harvesting with a continuously moving combine harvester

• Autorzy: Mika A. , Wawrzynczak P. , Buler Z. , Krawiec A. , Bialkowski P. , Michalska B. , Plaskota M. , Gotowicki B.

Warianty tytułu

PL

Wyniki badan nad uprawa wisni w zwartej rozstawie i zbiorem owocow kombajnem w ruchu ciaglym

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Sour cherry trees cultivars Debreceni Botermo, Nefris, English Morello and local Sokówka Serocka were densely planted at4x1.4x1.5 and 4 x 2 m, and the leader trained for mechanical harvesting with a self-propelled straddle harvester working in continuous motion. From the 3rd year onward the trees were renewal-pruned. Branches older than 3 years were cut back and replaced by young wood. All the culti­vars were suitable for mechanical harvesting, although the trees of 'English Morello' were the most difficult to train because of weak growth and trailing shape. Growth measurements over six years indicated that the optimal planting density for 'English Morello' trees was 4 x 1.5 m, and for the other cultivars 4x2m. The harvester designed at the Institute of Horticulture, Skierniewice, was operated by 4 people and appeared to be able to harvest fruit with 95% effectiveness, delivering about 2000 kg of fruit per hour. Fruit quality was good for industrial processing, but not as good as that of hand-picked cherries suitable for freezing.

PL

W Sadzie Doświadczalnym w Dąbrowicach przez 6 lat uprawiano cztery odmia­ny wiśni 'Debreceni Botermo', 'Nefris', 'Lutówka' i 'Sokówka Serocka' przystoso­wane do zbioru owoców kombajnem w ruchu ciągłym. Drzewa posadzono w rozsta­wie 4 m między rzędami i w zmiennej rozstawie w rzędzie: 1 m; 1,5 m; 2 m. Ufor­mowano korony przewodnikowe i zastosowano cięcie odnawiające od czwartego roku drzew. Po czterech latach od założenia sadu zbierano owoce kombajnem samobież­nym pracującym w ruchu ciągfym. Zbiór kombajnowy porównywano ze zbiorem ręcznym. Stwierdzono duże różnice między odmianami w intensywności wzrostu drzew, strukturze koron, charakterze zawiązywania się pąków kwiatowych na pędach. Róż­nice te należy uwzględnić przy formowaniu i cięciu drzew. Na podstawie uzyskanych wyników sugeruje się rozstawę drzew 4 x 1,5 m dla odmian rosnących słabo i 4 x 2 m dla odmian rosnących silnie. Kombajn obsługiwany przez 4 osoby zbierał 2 tony owoców na godzinę przy sprawności 95% owoców zebranych. Cztery osoby zbierały w tym czasie około 50 kg owoców. Jakość owoców zbieranych kombajnem była nieco gorsza niż zbieranych ręcznie. Owoce te chętnie kupowano do tłoczenia.

Słowa kluczowe

EN

sour cherry tree; Debreceni Botermo cultivar; Nefris cultivar; English Morello cultivar; Sokowka Serocka cultivar; harvesting; mechanical harvesting; combine-harvester; self-propelled straddle harvester; fruit quality

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
• Rocznik: 2011
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.31-40,ref.

Twórcy

autor

Mika A.

• Pomology Department, Research Institute of Horticulture, Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Wawrzynczak P.

autor

Buler Z.

autor

Krawiec A.

autor

Bialkowski P.

autor

Michalska B.

autor

Plaskota M.

autor

Gotowicki B.

Bibliografia

• Brzozowski P. 2005. Perspektywy uprawy wiśni w Polsce. XLIV Zjazd Sa­downików. Skierniewice, 27.10.2005, pp. 68-75.
• Callesen O. 1997. Orchard Systems for Sour Cherry. ACTA HORT. 451: 653-660.
• Mika A. 2006. Uprawa wiśni do zbioru ręcznego i kombajnowego. Hortpress Sp. z o.o. Warszawa, 120 p.
• Mika A., Buler Z., Wawrzyńczak P., Krawiec A. 2000. Nowy sposób uprawy wiśni z zastosowaniem zbio­ru kombajnowego. Rocz. A.R. Poznań CC CXXIII, Ogrod. 31(2): 117-123.
• Mika A., Czynczyk A., Cieślak H., Jac­kiewicz A. 1982. Wyniki doświad­czeń nad formowaniem koron wi śni do mechanicznego i ręcznego zbioru owoców. Pr. Inst. Sad. Ser. A, 24: 113-122.
• Mika A., Treder W., Buler Z. 2001. Wpływ struktury korony jabłoni na jej nasłonecznienie, plenność i jakość owoców. Zesz. Nauk. Inst. Sadow. Kwiac. 9: 49-55.
• Nosecka B. 2005. Sytuacja na rynku owoców i ich przetworów w Polsce. XLIV Zjazd Sadowników. ISK Skierniewice, pp. 14-32.
• Rejman A. 1994. Pomologia. In: Rejman A. (ed.). PWRiL, Warszawa, 677 p.
• Szpadzik E., Matulka M., Jadczuk- Tobiasz E. 2009. The growth, yield­ing and resistance to spring frost of nine sour cherry cultivars in central Poland. J. FRUIT ORNAM. PLANT RES. 17(2): 139-148.
• Wawrzyńczak P., Cianciara Z., Krzewiński J. 1998. A new concept of mechanical harvest of sour cher­ries. J. FRUIT ORNAM. PLANT RES. 6(3-4): 123-128.
• Wawrzynczak P., Cianciara Z., Rabcewicz J., Salamon Z. 2001. Study on mechanical harvest of sour cherry fruits with continuous moving machine. Fruit, nut, and vegetable production engineering - Proceedings of the 6th Internatinal Symposium held in Potsdam, September 11th-14th, 2001, ATB Agrartechnik - Bornim 2002, pp. 129-134.
• Wawrzynczak P., Konopacki P., Rabcewicz J. 2006. Continuous move harvester for sour cherry. World Congress Agricultural Engineering for a Better World, Bonn, 3-7 September 2006, VDI Verlag GmbH, Dusseldorf 2006: 859-860.