Samym chlebem, nawet na zakwasie, piekarz nie wyżyje

• Autorzy: Kwiecien K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; dzialalnosc gospodarcza produkcyjna; przemysl spozywczy; chleb; chleb na kwasie; zywnosc ekologiczna; analiza sprzedazy; sprzedaz dzienna; wypiek chleba; zdolnosc wypiekowa; smakowitosc; piece piekarskie; jakosc konsumpcyjna; zawieszenie dzialalnosci; biznesplan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.54-55

Twórcy

autor

Kwiecien K.