Studia nad występowaniem chlorowanych węglowodorów i innych substancji obcych w mleku kobiecym, krowim i kobylim

• Autorzy: Smoczynski S.

Warianty tytułu

RU

Svoystva zameniteley sychuzhnykh fermentov, poluchennykh s ispol'zovaniyem pleseni Mucor miehei

EN

A study of the occurrence of chlorinated hydrocarbons and other foreign substances in mother cow, and mare's milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1979
• Numer: 14(198)
• Opis fizyczny: s.315-359,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smoczynski S.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn