Pieczone gołąbki i nie tylko. Drobiowa tradycja

• Autorzy: Russak G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

historia; sredniowiecze; zywienie czlowieka; zwyczaje zywieniowe; nawyki zywieniowe; mieso drobiowe; ptaki; skowronek; szpaki; wroble; golebie; tradycje; starozytnosc; pularda; kaplony

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2012
• Tom: 66
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.6,fot.

Twórcy

autor

Russak G.