Żywność barwiąca - najlepsza alternatywa dla sztucznych barwników

• Autorzy: Meszka J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty spozywcze; barwa; atrakcyjnosc barw; barwniki spozywcze; konsumenci; preferencje konsumentow; dodatki do zywnosci; przepisy prawne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2013
• Tom: 57
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.6

Twórcy

autor

Meszka J.