Nasz stały kierunek: żywność najwyższej jakości. Rozmowa ze Sławomirem Hardejem, prezesem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sokołowie Podlaskim

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Hardej Slawomir wywiad; OSM Sokolow Podlaski; spoldzielnie mleczarskie; przetwory mleczne; procesy technologiczne; sieci handlowe; konsolidacja przemyslu; kanaly dystrybucji; preferencje konsumentow; zywnosc prozdrowotna; polityka jakosciowa; systemy jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2011
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.44-45,fot.

Twórcy