Minipiekarnia w sklepie

• Autorzy: Gubala W. , Slowik E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarnie; minipiekarnie; inwestycje; zabudowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2015
• Tom: 63
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.10,rys.

Twórcy

autor

Gubala W.

• Przegląd Piekarski i Cukierniczy, ul.Rakowiecka 35/251, 02-532 Warszawa

autor

Slowik E.

• Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. Prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie, Warszawa