Waste from the harvesting of button mushroom (Agaricus bisporus) as a source of natural melanin

• Autorzy: Lopusiewicz L.

Warianty tytułu

PL

Odpad z produkcji pieczarki dwuzarodnikowej (Agaricus bisporus) jako źródło naturalnej melaniny

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2018
• Tom: 47
• Numer: 3(343)
• Opis fizyczny: p.23-42,fig.,ref.

Twórcy

autor

Lopusiewicz L.

• Center of Bioimmobilisation and Innovative Packaging Materials, West Pomeranian University of Technology, Szczecin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.21005/AAPZ2018.47.3.03