Metoda określania najmniejszej dopuszczalnej ilości barwników syntetycznych w środkach spożywczych, których barwienie jest dozwolone

• Autorzy: Andrzejewska E.

Warianty tytułu

EN

Method of determination of the lowest permissible amounts of synthetic dyes in foodstuffs which are allowed to be dyed

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

barwniki syntetyczne; srodki spozywcze; barwienie; chromatografia cienkowarstwowa; barwniki organiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1974
• Tom: 25
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.47-55,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Andrzejewska E.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa