Propionic acid production by Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii using crude glycerol and whey lactose industrial wastes

• Autorzy: Kosmider A. , Drozdzynska A. , Blaszka K. , Leja K. , Czaczyk K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Environmental Studies
• Rocznik: 2010
• Tom: 19
• Numer: 6
• Opis fizyczny: p.1249-1253,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kosmider A.

• Department of Biotechnology and Food Microbiology, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznań, Poland

autor

Drozdzynska A.

• Department of Biotechnology and Food Microbiology, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznań, Poland

autor

Blaszka K.

• Department of Biotechnology and Food Microbiology, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznań, Poland

autor

Leja K.

• Department of Biotechnology and Food Microbiology, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznań, Poland

autor

Czaczyk K.

• Department of Biotechnology and Food Microbiology, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 48, 60-627 Poznań, Poland

Uwagi

rekord w opracowaniu