Practical application of lysozyme and its content in chicken egg albumen

• Autorzy: Banaszewska D. , Biesiada-Drzazga B. , Pietranik P. , Sposob H.

Warianty tytułu

PL

Praktyczne zastosowanie lizozymu oraz jego zawartość w białku jaja kurzego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2018
• Tom: 48
• Numer: 4(345)
• Opis fizyczny: p.5-14,ref.

Twórcy

autor

Banaszewska D.

• Department of Breeding Methods and Poultry Breeding, Siedlce University of Natural Sciences and Humanities, Poland

autor

Biesiada-Drzazga B.

• Department of Breeding Methods and Poultry Breeding, Siedlce University of Natural Sciences and Humanities, Poland

autor

Pietranik P.

• Department of Breeding Methods and Poultry Breeding, Siedlce University of Natural Sciences and Humanities, Poland

autor

Sposob H.

• Department of Health Sciences, Siedlce University of Natural Sciences and Humanities, Poland

Identyfikatory

DOI

10.21005/AAPZ2018.48.4.01