Młynarstwo w USA. Cz.II. Asortyment i wymagania jakościowe produktów pszennych

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

Stany Zjednoczone; mlynarstwo; jakosc produktu; pszenica; asortyment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1990
• Tom: 34
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.4-5,18,tab.,fot.

Twórcy

autor

Jurga R.