PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1990 | 5 |

Tytuł artykułu

Charakterystyka kazeiny produkowanej metodą AR-T

Autorzy

Zuraw J. , Surazynski A. , Chojnowski W. , Jesiak Z. , Narkun I.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1990

Numer

5

Opis fizyczny

s.12

Twórcy

autor
Zuraw J.
  • Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Surazynski A.
  • Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Chojnowski W.
  • Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Jesiak Z.
  • Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
Narkun I.
  • Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-75a91c48-f231-4f51-89fe-ebe3c12e20fe
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.