Możliwość automatyzacji produkcji wyrobów piankowych typu ptasie mleczko

• Autorzy: Bohdan M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; automatyzacja produkcji; wyroby piankowe; technologia produkcji; linie produkcyjne; mechanizacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2009
• Tom: 57
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.64-66,fot.

Twórcy

autor

Bohdan M.

• Emipak Sp. z o.o., Aleje Jerozolimskie 202, 02-486 Warszawa