Uwarunkowania postaw i zachowań konsumentów na rynku nowej żywności jako indykatory ewolucyjnych zmian rynku żywności

• Autorzy: Ocieczek A. , Bartkowicz J. , Zylka K.

Warianty tytułu

EN

Determinants of consumers’ attitudes and behaviors in the novel food market as indicators of the evolutionary changes in the food market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2018
• Tom: 20
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.181-188,bnibliogr.

Twórcy

autor

Ocieczek A.

• Zakład Przechowalnictwa, Żywienia i Konsumpcji, Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 83, 81-225 Gdynia

autor

Bartkowicz J.

• Wyższa Szkoła Zarządzania w Gdańsku, ul.Pelplińska 7, 80-335 Gdańsk

autor

Zylka K.

• Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 83, 81-225 Gdynia

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0012.7759