Tradycyjne i regionalne wyroby piekarskie

• Autorzy: Kot M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty tradycyjne; produkty regionalne; pieczywo; akty prawne; Ustawa o rejestracji i ochronie nazw i oznaczen produktow rolnych i srodkow spozywczych oraz o produktach tradycyjnych; chroniona nazwa pochodzenia; chronione oznaczenie geograficzne; obwarzanek krakowski

• Wydawca: -
• Czasopismo: Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
• Rocznik: 2013
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.45-47,fot.

Twórcy

autor

Kot M.