PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2010 | 58 | 06 |
Tytuł artykułu

Skąd się biorą dziury w chlebie?

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Porosity of bread
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
58
Numer
06
Opis fizyczny
s.8-9,fot.
Twórcy
autor
  • Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Spożywczego im.prof.Wacława Dąbrowskiego w Warszawie, ul.Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-71cd73e2-5b6b-46c0-9577-07435e336476
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.