Wpływ zastosowanych stymulatorów wzrostu na wyniki produkcyjne, poziom lipidów i właściwości fizyczno-chemiczne mięsa

• Autorzy: Filonik A. , Niemiec J.

Warianty tytułu

EN

Effect of the applied growth stimulants on the performance, level of lipids and physicochemical indices of broiler meat

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

drob; kury Cobb; kurczeta brojlery; zywienie zwierzat; dodatki paszowe; stymulatory wzrostu; avilamycyna; preparat Greenline; wyniki produkcyjne; przyrost masy ciala; zuzycie paszy na 1 kg przyrostu; wydajnosc rzezna; tuszki drobiowe; zawartosc miesni piersiowych; zawartosc tluszczu sadelkowego; mieso drobiowe; wlasciwosci fizykochemiczne; zawartosc cholesterolu; zawartosc trojglicerydow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2002
• Tom: 61
• Opis fizyczny: s.144-145

Twórcy

autor

Filonik A.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Niemiec J.