Efektywność ekonomiczna gospodarstw rolnych wyspecjalizowanych w produkcji mleka w 2012 roku

• Autorzy: Puchalska M.

Warianty tytułu

EN

Economic efectiveness of specialized dairy farms in 2012

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu było określenie efektywności ekonomicznej gospodarstw wyspecja­lizowanych w chowie bydła mlecznego w zależności od skali chowu bydła oraz regionu FADN w 2012 roku. Badanie przeprowadzono w 1 233 indywidualnych gospodarstwach rolnych z całej Polski. Z przeprowadzonych badań wynika, że efektywność gospodarstw specjalizujących się w chowie krów mlecznych była zróżnicowana regionalnie. Gospodarstwa o największej skali chowu krów mlecznych osiągnęły najlepsze wartości wskaźników opłacalności produkcji, sprzedaży i rentowności kapitału własnego. Gospodarstwa utrzymujące w stadzie 10 - 15 krów mlecznych były nierentowne.

EN

The aim of the paper is to describe the economic effectiveness in specialized dairy farms in 2012. Agricultural holdings were grouped according to dairy herd size and FADN region. The study was conducted in 1 233 family farms located in Poland. The results show that the economic effectiveness of milk farms varied regionally. Agricultural holdings ke­eping more than 50 LU of dairy cows obtained the highest values of output profitability, sale profitability and net worth profitability. Farms keeping 10-15 LU of dairy cows were unprofitable.

Słowa kluczowe

PL

produkcja zwierzeca; produkcja mleka; krowy mleczne; gospodarstwa specjalistyczne; gospodarstwa mleczne; skala produkcji; efektywnosc ekonomiczna; Siec Danych Rachunkowosci Gospodarstw Rolnych; rok 2012; Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Rocznik: 2014
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.17-25,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Puchalska M.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa

Bibliografia

• 1. Bórawski P., Pawlewski A. (2006): Efektywność ekonomiczna indywidualnych gospodarstw rolnych w aspekcie zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich na przykła­dzie województwa warmińsko-mazurskiego. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu, Nr 540, 91.
• 2. Czarnota P. (2012): Produktywność i efektywność ekonomiczna gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji mleka w 2010 roku. Roczniki Naukowe, SERIA, T.14, z 1,104.
• 3. Floriańczyk Z., Mańko S., Kambo K, Michalak P. (2014): Poziom i struktura dochodów rodzin rolników w gospodarstwach prowadzących rachunkowość w 2012 roku, IERiGŻ - PIB, Warszawa, 25.
• 4. Floriańczyk Z., Osuch D., Mańko S., Płonka R. (2013): Wyniki Standardowe 2012 uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w Polskim FADN, IERiGŻ - PIB, Warszawa, 45.
• 5. Goraj L, Olewnik E. (2012): FADN i Polski FADN, Warszawa, 7.
• 6. Józwiak W. (1998): Efektywność gospodarowania wrolnictwie. Encyklopedia agrobiznesu, (red.) A. Woś, Fundacja Innowacyjna, Warszawa, 146.
• 7. Kulawik J. (red.)(2009): Analiza efektywności ekonomicznej i finansowej przedsię­biorstw rolnych powstałych na bazie majątku WRSP, IERiGŻ - PIB, Warszawa, 9.
• 8. Manteuffel R. (1979): Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa, 504.
• 9. Rolnictwo w 2012 r., GUS, Warszawa,73.
• 10. Sass R. (2007): Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego. Roczniki Nauk Rolniczych, SERIA G, T. 93, z. 2, 78.
• 11. Ziętara W. (2012): Organizacja i ekonomika produkcji mleka w Polsce, dotychczasowe tendencje i kierunki zmian. Roczniki Nauk Rolniczych, SERIA G, T. 99, z. 1, 56.