Nie da się wyjść z kuchni i o niej nie myśleć

• Autorzy: Handkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; wywiady; Skubisz Robert wywiad; kucharze; statuetka Hermes; restauracja Stara Wozownia; restauracja Amber Room; zarzadzanie; doswiadczenie zawodowe; rozwoj zawodowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2019
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.20-24,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.