Torty z nutą kakao i czekolady

• Autorzy: Jablecka J. , Baralkiewicz K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyroby cukiernicze; ciasta; torty; torty czekoladowe; nadzienie cukiernicze; kremy czekoladowe; mus czekoladowy; sztuka kulinarna; cukiernictwo; tort Sachera; tort Dobosa; tort Marcello; tort Wegierski; tort Karlsbadzki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2008
• Tom: 12
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.64-65,fot.

Twórcy

autor

Jablecka J.

autor

Baralkiewicz K.