Surowce i produkty drobiarskie a zdrowie konsumenta

• Autorzy: Pieszka M. , Pompa-Roborzynski M. , Baran J.

Warianty tytułu

EN

Poultry raw materials and products as related to consumer health

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2017
• Tom: 55
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.118-123,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pieszka M.

• Zakład Fizjologii Żywienia, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa

autor

Pompa-Roborzynski M.

• Katedra Prawa i Administracji, Politechnika Rzeszowska, al. Powstańców Warszawy 6, 35-959 Rzeszów

autor

Baran J.

• Zakład Towaroznawstwa, Instytut Gospodarki i Polityki Społecznej, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie, ul Dmochowskiego 12, 38-400 Krosno