Jakość żywienia i stan sanitarny w placówkach żywienia przyzakładowego w Polsce - Przegląd Gastronomiczny - Tom 40, Numer 4 (1986) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1986 | 40 | 4 |

Tytuł artykułu

Jakość żywienia i stan sanitarny w placówkach żywienia przyzakładowego w Polsce

Autorzy

Szponar L. , Mieleszko T. , Rucinska E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1986

Tom

40

Numer

4

Opis fizyczny

s.9-13,rys.,tab.

Twórcy

autor

Szponar L.

Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia

autor

Mieleszko T.

Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia

autor

Rucinska E.

Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-67feb30f-e2af-4946-942a-dce0036a77b0

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.