Rośliny dziko rosnące w diecie naszych przodków (2)

• Autorzy: Traba C. , Rogut K.

Warianty tytułu

EN

Wild plants in the diet of our ancestors (2)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rosliny dziko rosnace; zywienie czlowieka; Polacy; kuchnia staropolska; rosliny jadalne; przyrzadzanie posilkow; chleb; podplomyki; oleje roslinne; napoje; napoje alkoholowe; przetwory; przekaski

• Wydawca: -
• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 2016
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.19-22,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Traba C.

• Katedra Agroekologii, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Rogut K.

• Katedra Agroekologii, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

Identyfikatory

DOI

10.15199/2.2016.2.4