W poszukiwaniu cukierniczej tożsamości...

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; dekoracje czekoladowe; desery; torty; dekoracje cukiernicze; estetyka; rzemioslo; przemysl spozywczy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.60-62,fot.

Twórcy