Końskie surowce mięsne - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 11 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2005 | 11 |

Tytuł artykułu

Końskie surowce mięsne

Autorzy

Rywotycki R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

mieso konskie konie rzezne eksport jakosc normy ocena

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2005

Numer

11

Opis fizyczny

s.40-42,fot.

Twórcy

autor

Rywotycki R.

Katedra Mikrobiologii AR w Krakowie, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6382103a-afdf-4e60-8450-032cd8c5c943

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.