Obowiązki i zagrożenia cz.3. Zapewnienie bezpieczeństwa posiłków w żywieniu zbiorowym - Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 02 (2011) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2011 | 02 |

Tytuł artykułu

Obowiązki i zagrożenia cz.3. Zapewnienie bezpieczeństwa posiłków w żywieniu zbiorowym

Autorzy

Turlejska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2011

Numer

02

Opis fizyczny

s.60-61,fot.

Twórcy

autor

Turlejska H.

Bibliografia

Uwagi

PL

rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-634ea881-63f5-4b02-b3e6-44bd8c31fd28

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.