Czy wzbogacanie produktów spożywczych żelazem jest problemem krajowym?

• Autorzy: Trzebska-Jeske I. , Kunachowicz H.

Warianty tytułu

EN

Is iron enrichment a key nutritional problem in Poland?

RU

Javljaetsja-li ser'joznojj problemojj v strane obogashhenie pishevykh produktov zhelezom

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1983
• Tom: 10
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.305-310,bibliogr.

Twórcy

autor

Trzebska-Jeske I.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Kunachowicz H.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa