Bakteriologiczne badanie czystości konwi mleczarskich

• Autorzy: Gruszczynski T. , Grubner M.

Warianty tytułu

EN

Bacteriologic examination of the cleanliness of milk cans

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

naczynia; mleczarstwo; mleko; higiena; woda destylowana; metody badan

EN

dish; dairy branch; milk; hygiene; distilled water; test method

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1956
• Tom: 07
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.465-469,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gruszczynski T.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kielcach, Kielce

autor

Grubner M.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kielcach, Kielce