Mleko i przetwory mleczne z produkcji ekologicznej

• Autorzy: Mirowski A. , Didkowska A.

Warianty tytułu

EN

Milk and dairy products from organic production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

produkcja zwierzeca; produkcja zywnosci; produkcja ekologiczna; zywienie zwierzat; bydlo mleczne; mleko; przetwory mleczne; jakosc; wlasciwosci prozdrowotne; sklad kwasow tluszczowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2014
• Tom: 89
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.855-856,bibliogr.

Twórcy

autor

Mirowski A.

• Katedra Nauk Morfologicznych, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Didkowska A.

• Studentka, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa