Wykrywanie dodatku substancji konserwujących za pomocą testu fermentacji

• Autorzy: Bojankiewicz M.

Warianty tytułu

RU

Obnaruzhenie pribavki konservirujushchikh sredstv pri pomoshchi testa fermentacii

EN

Detection of preservatives by means of fermentation test

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1964
• Tom: 15
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.167-170,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bojankiewicz M.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa