Zawartość składników mineralnych

• Autorzy: Trzebska-Jeske I. , Iwanow K. , Secomska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; posilki; obiady; wartosc odzywcza; zawartosc skladnikow mineralnych; wyniki badan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1984
• Tom: 38
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.24-25,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trzebska-Jeske I.

• Instytut Żywności i Żywienia W Warszawie, Warszawa

autor

Iwanow K.

• Instytut Żywności i Żywienia W Warszawie, Warszawa

autor

Secomska B.

• Instytut Żywności i Żywienia W Warszawie, Warszawa