PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 61 | Suppl.1 |
Tytuł artykułu

Evaluation of vitamins B1 and B2, soluble proteins and phytic acid in buckwheat enhanced wheat bread

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
61
Numer
Opis fizyczny
p.29-30
Twórcy
autor
  • Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC), Madrid, Spain
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-58678bbb-8ec6-4eeb-b591-8ce4b8c78c99
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.