Bezpieczeństwo stosowania probiotyków przez ludzi

• Autorzy: Sionek B. , Kolozyn-Krajewska D.

Warianty tytułu

EN

Safety in use of probiotics by humans

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; suplementy diety; probiotyki; korzysci zdrowotne; dzialania niepozadane; bezpieczenstwo stosowania probiotykow; lista QPS; badania randomizowane

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2019
• Tom: 26
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.5-21,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sionek B.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul. Nowoursynowska 159 C, 02-776 Warszawa

autor

Kolozyn-Krajewska D.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul. Nowoursynowska 159 C, 02-776 Warszawa

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2019/120/293