Szef kuchni to artysta, który cały czas tworzy. Rozmowa z Sebastianem Krauzowiczem, Executive Chef Copernicus Toruń Hotel & Restauracja Sfera by Krauzowicz, trenerem Polskiej Narodowej Kadry Juniorów oraz laureatem Hermesa Poradnika Restauratora 2012 za najlepszą restaurację hotelową - Poradnik Restauratora - Numer 05 (2017) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2017 | 05 |

Tytuł artykułu

Szef kuchni to artysta, który cały czas tworzy. Rozmowa z Sebastianem Krauzowiczem, Executive Chef Copernicus Toruń Hotel & Restauracja Sfera by Krauzowicz, trenerem Polskiej Narodowej Kadry Juniorów oraz laureatem Hermesa Poradnika Restauratora 2012 za najlepszą restaurację hotelową

Autorzy

Handkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wywiady Krauzowicz Sebastian wywiad restauratorzy kucharze

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2017

Numer

05

Opis fizyczny

s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-564a9674-5507-4a8d-86d8-d1713fa6388b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.