Cynk - spożycie i przyswajanie w świetle współczesnych poglądów żywieniowych

• Autorzy: Rutkowska U. , Czarnowska-Misztal E. , Kunachowicz H.

Warianty tytułu

EN

Zinc - intake and availability in the light of modern views on nutrition

RU

Cink - potreblenie i usvoenie v svete sovremennykh vzgljadov, kasajushhikhsja pitanija

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1986
• Tom: 13
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.273-282,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rutkowska U.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Czarnowska-Misztal E.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Kunachowicz H.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa