Czy mleko z PGR może być lepsze?

• Autorzy: Stawinski B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; panstwowe gospodarstwa rolne; spoldzielnie mleczarskie; okregowe spoldzielnie mleczarskie; kontrola jakosci; kontrola produkcji; higiena produkcji; jakosc produkcji; jakosc mleka; jakosc zywnosci; przechowywanie zywnosci; produkcja mleka; skup mleka; wielkosc skupu; odbior mleka; dostawy surowcow; wspolpraca producentow z przetworcami

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1968
• Tom: 17
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.9-12,tab.

Twórcy

autor

Stawinski B.