PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1980 | 243 |

Tytuł artykułu

Zastosowanie zgęszczonych mrożonych szczepionek oraz specjalnego podłoża do produkcji zakwasów serowarskich

Autorzy

Kikolska D. , Sobczak S. , Kalinowski L. , Bijok F.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:
217-222.pdf

Warianty tytułu

EN
Application of concentrated and frozen cultures and special type medium for the prodction of cheese-starters

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Rocznik

1980

Tom

243

Opis fizyczny

s.217-222,tab.,wykr.

Twórcy

autor
Kikolska D.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
autor
Sobczak S.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
autor
Kalinowski L.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
autor
Bijok F.
  • Zakład Biotechnologii, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-52518075-cea4-4883-8df3-10f8d5a601e8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.