Wpływ opakowania na trwałość mrożonch tuszek gęsich

• Autorzy: Koeppe S. , Szczepanska B. , Zalewski S.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie tary na stojjkost' morozhennykh tushek gusejj

EN

The effect of the packaging on the lasting properties of frozen fattened geese

FR

L'influence de l'embailage sur la durabilite de la viande congelee d'oies

DE

Einfluss der Packung auf die Haltbarkeit der gefrierten Gansekselettmuskulaturen

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

FR

DE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1965
• Tom: 21
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.675-679,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Koeppe S.

• Warszawa, Madalińskiego 73/75

autor

Szczepanska B.

autor

Zalewski S.