Likopen jako dodatek funkcjonalny w przetworach mięsnych. 1. Informacje podstawowe - Mięso i Wędliny - Numer 4 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2007 | 4 |

Tytuł artykułu

Likopen jako dodatek funkcjonalny w przetworach mięsnych. 1. Informacje podstawowe

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

likopen dodatki funkcjonalne przetworstwo miesa wystepowanie dzialanie wyniki ekonomiczne zywnosc dawkowanie

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2007

Numer

4

Opis fizyczny

s.48-49,rys.,tab.,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-4dfb951c-b088-417d-842b-e43116556ec5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.