Bezpieczeństwo pracy w zakładach przetwórstwa mięsnego dokonujących uboju zwierząt

• Autorzy: Skorus M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo pracy; zaklady miesne; przetworstwo miesa; przemysl miesny; uboj zwierzat; wymagania sanitarne; czynniki szkodliwe; zagrozenia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kalejdoskop Mięsny
• Rocznik: 2008
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.52-59,fot.

Twórcy

autor

Skorus M.

• Okręgowa Inspekcja Pracy, ul.Graniczna 29, 40-017 Katowice