Wpływ dodatku bentonitu produkcji krajowej na kwasowość miareczkową i skład chemiczny mleka krów

• Autorzy: Dembinski Z. , Wieckowski W. , Jadzyn B. , Mroz-Dembinska S.

Warianty tytułu

EN

The influence of the addition of bentonit of Polish production on measured acidity and chemical composition of milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Цель работы состояла в констатировке, оказывает ли активированный бентонит отечественного производства, вводимый коровам в околородовой период, полезное влияние на титрованную кислотность и химический состав молока в ранний период лактации. Коровы из подопытных групп получали активированный бентонит в количестве 2% сухой массы рациона в период ок. 8 недель до и через 4—6 недель после родов. Показали, что добавка бентонита отечественного производства к кормовому рациону для беременных коров в околородовой период полезно влияет на титрованную кислотность, содержание кетоновых тел, каротинов и витамина А, а также кальция, магния и неорганического фосфора. Отмечено также, что существует зависимость между метаболическим состоянием коров в околородовой период и титрованной кислотностью а обилием в молоке минеральных веществ, каротинов и витамина А.

EN

The aim of the studies was to establish if an activated bentonit of Polish production applied for cows in periparturient period affects positively measured acidity and chemical composition of milk from an aerly period of lactation. Food of cows from the experimental group was enriched with 2% of bentonit per dry mass for 8 weeks before and 4—6 weeks after parturition. It was found that bentonit used in cows in a periparturient period influenced positively a measured acidity of milk, the content of ketone bodies, karotens, vitamin A, Ca, Mg and inorganic P. It also was found a relationship between a metabolic state of cows in a periparturient period and a measured milk acidity and the content of minerals, karotens and vitamin A in milk.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1985
• Tom: 41
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.750-753,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dembinski Z.

• Zakład Ekologii Produkcji Zwierzęcej, Instytut Weterynarii, Oddział w Poznaniu, ul.Grunwaldzka 250, 60-956 Poznań

autor

Wieckowski W.

• Zakład Ekologii Produkcji Zwierzęcej, Instytut Weterynarii, Oddział w Poznaniu, ul.Grunwaldzka 250, 60-956 Poznań

autor

Jadzyn B.

• Zakład Higieny Weterynaryjnej, ul.Grunwaldzka 250, 60-166 Poznań

autor

Mroz-Dembinska S.

• Zakład Higieny Weterynaryjnej, ul.Grunwaldzka 250, 60-166 Poznań

Bibliografia

• 1. Bonczar G.: Medycyna Wet. 37, 99, 1981.
• 2. Boretius J.: Tierzucht 31, 474, 1977.
• 3. Boretius J.: Mh. Vet-Med. 33, 414, 1978.
• 4. Cąkała S., Albrycht A., Bieniek K.: Dt. tierärztl. Wschr. 86, 482, 1979.
• 5. Dawidow R., Biełowskaja W.: Moloč. Prom. 7, 27, 1952.
• 6. Dembiński Z., Więckowski W., Kulińska A.: Medycyna Wet. 41, 220, 1985.
• 7. Dembiński Z., Kosicki B., Mróz-Dembińska S., Szczęśniak Ł., Więckowski W.: Medycyna Wet. 41, 311, 1985.
• 8. Dilanpan Z. Ch.: Moloč. Dieło 8, 38, 1967.
• 9. Dressler D.: Mineralische Elemente in der Tierernährung, Verlag Eugen Ulmer Stuttgart 1971.
• 10. El Sayed El Ayoty: Praca doktorska, ART Olsztyn 1980.
• 11. Grieb G.: Arch. Tierzucht 9, 189, 1966.
• 12. Goljarkin F. Je.: Żivotnovodstvo, Mosk. 41, 47, 1979.
• 13. Grodzki K., Kleczkowski M., Sikora J., Karpiński J., Stypuła J.: Medycyna Wet. 37, 719, 1961.
• 14. Htjłasz Z., Mazur O., Raułuszkiewicz S.: Mat. VII Kongresu PTNW Lublin 1, 300, 1983,
• 15. Hibbit K. G.: Vet. Rec. 105, 1315, 1979.
• 16. Joszt B., Tomicki Z.: Medycyna Wet. 34, 426, 1978.
• 17. Jurczak M. E., Stemplewska Е., Kasperowicz A.: Prz. mlecz 29, 11, 1980.
• 18. Jurczak M. E., Stemplewska E.: Post. Nauk rol. 27, 49, 1980.
• 19. Jurczak M. E., Kasperowicz A., Stemplewska E.: Post. Nauk rol. 28, 83, 1981.
• 20. Kisza J.: Milchwissenschaft 21, 547, 1966.
• 21. Kolb G., Grün E., Müller I., Schumacher U., Seidel H.: Mh. Vet.-Med. 28, 582, 1973.
• 22. Kosobriuchow A., Kabysz A., Bujewicz E.: Moloč. Prom. 11, 39, 1952.
• 23. Kozłowski S.: Medycyna Wet. 34, 437, 1978.
• 24. Krzyżewski J.: Biul. Inst. Gen. Hod. Zw. PAN 22, 51, 1970.
• 25. Lane H. L., Richter R. L., Randolph H. E.: J. Dairy Sci. 10, 1389, 1970.
• 26. Lachmann G.: Mh. Ved-Med. 34, 46, 1979.
• 27. Lebeda M., Kučeva A., Bouda J.: Vet. Med. Praga 15, 621, 1970.
• 28. Lebeda M., Přikrylova J.: Mh. Vet-Med. 33, 944, 1978.
• 29. Leonhard I.: Rocz. Nauk rol. 76, 569, 1960.
• 30. Leonhard-Kluz I.: Rocz. Nauk rol. 92, 529, 1970.
• 31. Lück H., Kriel J. В., Mostert J. E.: S. Afr. J. Dairy Technol. 3, 129, 1973.
• 32. Łomunow A., Saprygin G.: Moloč. Prom. 7, 12, 1957.
• 33. Monkiewicz J., Galant K.: Medycyna Wet. 30, 608, 1974.
• 34. Palich P., Grajewski H., Kruk A.: Prz. mlecz. 33, 8, 1984.
• 35. Pajtaš M., Skultetyova N.: Ved. Pr. Vysk. Ust. Żivočis. Vyr. Nitra 14, 83, 1976.
• 36. Purkash S., Rai Puri В.: Indian J. Dairy Sci 13, 97, 1960.
• 37. Polska Norma: PN-68/A-86122, Mleko — metody badań.
• 38. Rutkowiak В.: Medycyna Wet. 35, 144, 1979.
• 39. Rutkowiak B., Wolańczyk-Rutkowiak K., Tyzenhauz-Malinowska K., Pszczółkowska E., Brühl J., Krawczuk E., Dubacka A.: Medycyna Wet. 35, 327, 1979.
• 40. Samborski Z.: Medycyna Wet. 41, 149, 1985.
• 41. Sieliwanowicz E.: Prz. mlecz. 32, 16, 1983.
• 42. Schulz J., Elmardi A., Richter A., Beck K.: Arch. exp. VetMed 38, 157, 1984.
• 43. Šebela F., Kličnik V.: Prumysl. Potravin 4, 208, 1977.
• 44. Thieme D., Dettmer R., Schmeichel A.: Mh. Vet-Med. 38, 13, 1983.
• 45. Thieme D., Grunwald A., Kron A., Sander W., Smeichel A.: Mh. Vet-Med. 38, 16, 1983.
• 46. Von der Have A. J., Rinske Deen J., Mulder H.: Neth. Milk and Dairy J. 33, 164, 1979.
• 47. Wodziak K., Poradzisz Z.: Prz. mlecz. 36, 22, 1985.
• 48. Zmarzlicki S.: Prz. mlecz. 29, 7, 1980.