Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Chłodnictwo
1989
|
24
|
07-12
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka właściwości sorpcyjnych produktów żywnościowych za pomocą równań
Autorzy
Klimczak J.
,
Irzyniec Z.
,
Niedzielski Z.
Warianty tytułu
RU
Kharakteristika sorbcionnykh swojjstw pishhewykh produktów s pomoshhju urawnenijj
EN
Characteristic of absorption properties of food products presented in a form of equations
FR
La caracterestique des proprieties sorptives des produits alimentaires a l’aide d’equations
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
FR
Słowa kluczowe
PL
wlasciwosci sorpcyjne
zywnosc
analiza matematyczna
rownania matematyczne
rownanie Bradleya
rownanie Cauriego
rownanie Chena
rownanie Chena i Claytona
rownanie Chunga i Pfosta
rownanie Daya i Nelsona
rownanie Freundlicha
rownanie Ferro Fontana
rownanie Hailwooda i Horrobina
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
1989
Tom
24
Numer
07-12
Opis fizyczny
s.14-15,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Klimczak J.
Instytut Chemicznaj Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Irzyniec Z.
Instytut Chemicznaj Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Niedzielski Z.
Instytut Chemicznaj Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4bf6095e-4496-4222-ae9b-c6f59ffcc469
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.