Poziom żelaza, cynku i miedzi w wątrobie szczurów żywionych dietą zawierającą w zmiennej proporcji mąkę pszennożytnią i białczan sodu

• Autorzy: Amarowicz R. , Kozikowski W. , Olender B. , Markiewicz K.

Warianty tytułu

RU

Uroven' zheleza, cinka i medi v pecheni krys kormlennykh dietojj soderzhashhejj izmenchichivuju proporciju pshenrzhanuju muku i al'buminat natrija

EN

Level of iron, zinc, and copper in the liver of rats fed a diet with triticale meal and sodium proteinate in variable proportion

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1989
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.23-27,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Amarowicz R.

• Zakład Higieny Żywności i Żywienia, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-718 Olsztyn-Kortowo, bl.30
• Zakład Technologii Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

autor

Kozikowski W.

• Zakład Higieny Żywności i Żywienia, 10-718 Olsztyn-Kortowo, bl.30
• Zakład Technologii Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

autor

Olender B.

• Zakład Higieny Żywności i Żywienia, 10-718 Olsztyn-Kortowo, bl.30
• Zakład Technologii Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

autor

Markiewicz K.

• Zakład Technologii Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
• Zakład Technologii Żywienia, Katedra Żywienia Człowieka, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie