Maca (Lepidium meyenii) - właściwości prozdrowotne

• Autorzy: Grden M. , Grazma-Michalowska A.

Warianty tytułu

EN

Maca (Lepidium meyenii) - health benefits

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

krzyzowe; rosliny dwuletnie; pieprzyca; Lepidium meyenii; sklad chemiczny; wlasciwosci prozdrowotne; aktywnosc przeciwutleniajaca; dzialanie przeciwnowotworowe; dzialanie neuroprotekcyjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
• Rocznik: 2017
• Tom: 11
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.33-44,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grden M.

• Katedra Technologii Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 31/33, 60-624 Poznań

autor

Grazma-Michalowska A.

• Katedra Technologii Żywienia Człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

Identyfikatory

DOI

10.17306/J.NPT.00188