System premiowania za jakość surowca w Wielkiej Brytanii i Danii

• Autorzy: Hyziak B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Dania; Wielka Brytania; organizacja Milk Marketing Board; mleczarstwo; spoldzielnie mleczarskie; surowce mleczarskie; mleko spozywcze; skup mleka; higiena mleka; wartosc higieniczna; jakosc mleka; sucha masa; proba reduktazowa; pozostalosci antybiotykow; zawartosc antybiotykow; jakosc zywnosci; ocena zywnosci; probki mleka; klasyfikacja mleka; ocena punktowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1966
• Tom: 15
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.32-33,tab.

Twórcy

autor

Hyziak B.