Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych. Cz. I. Składniki podstawowe

• Autorzy: Trzebska-Jeske I. , Czarnowska-Misztal E. , Nadolna I.

Warianty tytułu

EN

Nutritive value of average daily diets typical for selected social groups. Part I. Proximate constituents

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

grupy spoleczne; czlowiek; wartosc odzywcza; kalorie; zawartosc tluszczu; zawartosc bialka; bialko; racje pokarmowe; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1977
• Tom: 28
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.149-160,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trzebska-Jeske I.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Czarnowska-Misztal E.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Nadolna I.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa