Między ochroną a promocją. Polityka jakości żywności

• Autorzy: Glodek M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

znaki graficzne; konsumenci; producenci; jakosc zywienia; znakowanie zywnosci; kielbasa lisiecka; bezpieczenstwo zywnosci; certyfikacja; rejestracja; regionalizacja; nazwy pochodzenia; ochrona producentow; produkty lokalne; chronione oznaczenie geograficzne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2008
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.84-86,fot.

Twórcy

autor

Glodek M.

• Wydział Oznaczeń Geograficznych, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa