Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
Rocznik
2017
Tom
72
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Przemysł rolno-spożywczy źródłem substratów do produkcji biogazu
(
Kuprys-Caruk M.
)
artykuł:
Wpływ obróbki termicznej na parametry tekstury i ocenę sensoryczną schabu
(
Gil M.
,
Rudy M.
,
Glodek E.
,
Duma-Kocan P.
)
artykuł:
Określenie przydatności preparatu przeciwpianowego AS 25 SEM do stosowania w cukrowniach
(
Polec B.
,
Suminska T.
,
Gajewnik B.
)
artykuł:
Lekooporność szczepów z rodzaju Campylobacter spp. wyizolowanych z mięsa drobiowego
(
Szosland-Faltyn A.
,
Bartodziejska B.
,
Krolasik J.
,
Paziak-Domanska B.
)
artykuł:
Wpływ wybranych preparatów błonnikowych na jakość hamburgerów wieprzowych
(
Cegielka A.
,
Dasiewicz K.
,
Hac-Szymanczuk E.
)
artykuł:
Chemiczne i fizyczne wyróżniki jakości tradycyjnych wędzonek z Podkarpacia
(
Glodek E.
,
Duma-Kocan P.
,
Gil M.
,
Rudy M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.