Motywy wyboru żywności przez konsumentów soków – badania pilotażowe

• Autorzy: Wlodarska K. , Pawlak-Lemanska K. , Gorecki T. , Sikorska E.

Warianty tytułu

EN

Food choice motives of juices' consumers – pilot studies

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; soki; kryteria wyboru; motywy; konsumenci; badania pilotazowe; kwestionarusz wyboru zywnosci; rynek sokow; konfirmacyjna analiza czynnikowa; eksploracyjna analiza czynnikowa; hierarchiczna analiza skupien

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2015
• Numer: 4[38]
• Opis fizyczny: s.839-847,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wlodarska K.

• Katedra Technologii i Analizy Instrumentalnej, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, al.Niepodległości 10, 61-875 Poznań

autor

Pawlak-Lemanska K.

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Poznan

autor

Gorecki T.

• Uniwersytet im.A.Mickiewicza w Poznaniu, Poznań

autor

Sikorska E.

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Poznań

Identyfikatory

DOI

10.17306/JARD.2015.87